Semarang (buseronline.com) - Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi Jawa Tengah (Jateng) Sumarno menyerukan pentingnya mengonsumsi makanan sehat dan berkualitas untuk mewujudkan generasi emas Indonesia 2045.Hal itu disampaikan Sumarno saat membuka Lomba Memasak Fiesta Fest 2025 bertema “Menu Sehat Bergizi”, yang digelar di Halaman Kantor Gubernur Jawa Tengah, Sabtu.Dalam sambutannya, Sumarno menekankan bahwa edukasi mengenai keragaman pangan lokal yang aman, bergizi, dan seimbang harus terus digalakkan. Menurutnya, fenomena obesitas yang kini marak terjadi pada anak-anak menjadi tantangan serius selain masalah stunting.“Beberapa waktu lalu saat bertemu dengan Unicef, disampaikan bahwa obesitas sekarang sudah menjadi persoalan serius pada anak. Ini juga tidak kalah penting untuk diperhatikan, karena risiko obesitas juga tinggi, sebagaimana risiko pada stunting,” ujar Sumarno.Kegiatan tersebut terselenggara berkat kerja sama antara Fiesta dan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Provinsi Jawa Tengah, dengan tujuan meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya menyiapkan makanan sehat dan berkualitas bagi keluarga.Selain itu, Sumarno juga mengapresiasi peran Charoen Pokphand selaku produsen Fiesta yang telah berkontribusi dalam penyerapan hasil peternakan ayam di Indonesia. Ia pun mendorong agar perusahaan tersebut turut mengembangkan produk olahan ikan sebagai bentuk kontribusi terhadap sektor kelautan dan perikanan.“Sekarang saatnya juga memperhatikan kontribusi untuk nelayan, dengan mengembangkan produk olahan ikan. Tujuannya selain mengoptimalkan potensi gizi masyarakat melalui olahan ikan, juga meningkatkan kesejahteraan nelayan,” ungkapnya.Lomba memasak tersebut diikuti 32 tim TP PKK Kabupaten dan Kota Semarang, 31 tim siswa SMA/SMK, serta 25 tim eksibisi yang berasal dari berbagai Organisasi Perangkat Daerah (OPD) dan Sekretariat Daerah (Setda).Menariknya, Sumarno turut berpartisipasi dalam lomba tersebut bersama sang istri, Indah Sumarno, mewakili tim Setda. Keduanya memasak cap cay sehat yang terdiri dari beragam sayuran dan bahan pangan lokal bergizi.Sementara itu, Ketua I Bidang Pembinaan Karakter Keluarga TP PKK Jateng, Indah Sumarno, menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi wadah untuk menumbuhkan kreativitas dan inovasi dalam mengolah bahan pangan lokal.“Kami ingin masyarakat semakin kreatif dalam menyajikan menu yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman. Ini penting untuk membangun kebiasaan makan sehat sejak dini,” ujar Indah.Melalui kegiatan ini, Pemerintah Provinsi Jawa Tengah berharap semangat mengonsumsi makanan bergizi dan beragam semakin tumbuh di masyarakat, sekaligus mendukung terwujudnya generasi sehat dan produktif di masa depan. (R)