Jakarta (buseronline.com) - Perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia di Istana Kepresidenan Jakarta, Senin, berlangsung meriah. Setelah Upacara Detik-Detik Proklamasi selesai, masyarakat yang hadir diajak menikmati jamuan rakyat di halaman tengah Istana.
Dilansir dari laman BPMI Setpres, beragam hidangan kuliner disiapkan untuk masyarakat yang telah mengikuti rangkaian upacara. Kegiatan tersebut juga melibatkan sejumlah pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sekitar kawasan Istana.
Keterlibatan UMKM menjadi salah satu bagian penting dalam jamuan rakyat. Para pelaku usaha lokal mendapat kesempatan untuk menyediakan hidangan sekaligus turut merasakan kemeriahan peringatan hari kemerdekaan.
Salah satu pelaku usaha, Dyah dari Ayam Ancuur Juanda, mengaku bangga karena usahanya mendapat kesempatan menyediakan makanan dalam kegiatan tersebut.
"Alhamdulillah, kita dapat pesanan 1.100. Jadi 700 porsi untuk pagi, 400 porsi untuk siang penurunan, sorean," kata Dyah.
Dyah berharap keterlibatan UMKM dalam kegiatan kenegaraan dan perayaan nasional dapat terus diperluas sehingga semakin banyak pelaku usaha lokal mendapat kesempatan yang sama.
Hal senada disampaikan Cak Sikin, pelaku usaha Soto Ayam Ambengan. Ia mengaku bahagia dapat menjadi bagian dari perayaan HUT ke-81 Kemerdekaan RI sekaligus bertemu dan berkumpul dengan sesama pedagang.
"Ya sangat senang sekali kita di sini sangat bahagia, bisa berkumpul sesama pedagang, ramai. Mudah-mudah ini berkah untuk semua," ujar Cak Sikin.