Lombok Timur (buseronline.com) - Satgas Pangan Polri terus mendorong percepatan program swasembada pangan nasional melalui pengembangan budidaya bawang putih di Kecamatan Sembalun, Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB).
Dilansir dari laman Humas
Polri, Kapolda Lampung sekaligus Kasatgas Pangan Daerah, Irjen Pol Helfi Assegaf melakukan kunjungan ke Kelompok Tani Pusuk Pujata, Minggu. Kunjungan tersebut bertujuan memberikan dukungan langsung terhadap pengembangan varietas dan peningkatan produksi bawang putih nasional.
Pengembangan bawang putih ini merupakan bagian dari tindak lanjut arahan Presiden RI Prabowo Subianto yang menetapkan swasembada pangan sebagai salah satu target strategis nasional, terutama untuk komoditas bahan pokok penting.
Satgas Pangan
Polri kemudian mengambil langkah strategis dengan menggandeng Kelompok Tani Pusuk Pujata untuk mengembangkan budidaya bawang putih di kawasan Sembalun. Program yang dimulai pada 2025 dengan luas lahan awal 15 hektare kini berkembang pesat.
Hingga Juli 2026, luas pertanaman bawang putih di Sembalun telah mencapai 534 hektare. Budidaya tersebut menggunakan varietas unggulan Sangga Sembalun dan Lumbu Putih dengan produktivitas rata-rata mencapai 20-25 ton per hektare.
Selain perluasan lahan, Satgas Pangan
Polri juga melaksanakan panen raya pada Juli 2026 dengan luas lahan mencapai 105 hektare. Hingga saat ini, proses panen telah mencapai 76 persen atau sekitar 73,5 hektare dengan total produksi sebanyak 1.470 ton.
Hasil panen selanjutnya diproses melalui dua lantai jemur utama dan sejumlah fasilitas pengeringan milik mitra Kelompok Tani Pusuk Pujata untuk menjaga kualitas produksi sebelum didistribusikan.
Irjen Pol Helfi Assegaf menyampaikan, keberhasilan pengembangan bawang putih di Sembalun menjadi bukti sinergi antara
Polri dan petani dalam mendukung ketahanan pangan nasional.